Karakteristik, Sifat dan Fungsi Asam Asetat

asam asetat

Asam asetat atau acetic acid atau ethanoic acid adalah senyawa organik yang termasuk dalam golongan carboxylic acid dengan gugus fungsinya (RCOOH) dan rumus kimia (CH³COOH). Asam asetat adalah salah satu asam karboksilat paling sederhana (kedua paling sederhana, setelah asam format) dan memiliki rumus kimia CH³COOH. Pada keadaan murni, keadaan bebas airnya disebut asam asetat glasial. … Read more