Karakteristik, Sifat dan Fungsi Asam Asetat
Asam asetat atau acetic acid atau ethanoic acid adalah senyawa organik yang termasuk dalam golongan carboxylic acid dengan gugus fungsinya (RCOOH) dan rumus kimia (CH³COOH). Asam asetat adalah salah satu asam karboksilat paling sederhana (kedua paling sederhana, setelah asam format) dan memiliki rumus kimia CH³COOH. Pada keadaan murni, keadaan bebas airnya disebut asam asetat glasial. … Read more